
Sánicolò
Mozzarella, ciliegino, pinoli, cipolla, menta, tonno e granella di pistacchio.
Osteria e pizzeria nel centro storico di Taormina. Pesce, pasta e pizza cotta a legna, tutti i giorni.
Tutti i giorni, 12:00-23:30
La cucina
Da Sánicolò si lavora su due fuochi: il forno a legna delle pizze e i fornelli della cucina. Da una parte l'impasto, dall'altra il pesce, la pasta fresca, la carne alla griglia.
Il pesce arriva intero e si pulisce qui: triglie, calamari, spada. Da lì escono la frittura mista, gli spaghetti alla scogliera, il risotto di mare, la spigola in crosta di pistacchio. Le melanzane si friggono per la parmigiana e per la Norma, come si fa in Sicilia.
Il resto è il menu di un'osteria: antipasti da dividere, pasta fatta in casa, insalatone, dolci siciliani. Si mangia a pranzo e a cena, sette giorni su sette.


L'impasto gira nell'impastatrice e poi riposa. Si stende a mano sul marmo infarinato, un disco alla volta, senza mattarello.
La pizza entra, gira, esce in pochi minuti con il cornicione gonfio e le bolle scure. È il momento in cui vale la pena guardare verso il banco.
Non c'è chiusura pomeridiana: tra pranzo e cena il forno resta acceso, sette giorni su sette.
Le firme della casa
Oltre alle classiche ci sono le pizze che portano i nomi di casa nostra. Stesso impasto e stesso forno, farciture che cambiano tutto.

Mozzarella, ciliegino, pinoli, cipolla, menta, tonno e granella di pistacchio.

Mozzarella, pomodorini, crema di pistacchio, mortadella e burrata.

Pomodoro, mozzarella, rucola, crudo e scaglie di parmigiano.

Salsa, funghi, salsiccia, cipolla, peperoni, crema al tartufo, origano e scaglie di grana.

Pomodorini, tuma, scalora, olive nere, acciughe e mozzarella.
Ci sono anche i bordi ripieni e i calzoni: li trovi nel menu completo.
Apri il menu completoIl menu
Antipasti di mare e di terra, pasta fresca, pesce del giorno, carne alla griglia, le pizze classiche e quelle della casa, i dolci siciliani. Prezzi in euro, coperto € 2,00.
Il pesce si sfiletta in cucina, le melanzane si friggono a pezzi, la mortadella si affetta al momento. Quello che si vede nel piatto comincia molto prima.





Recensioni
Being celiac it is so difficult to find restaurants that make you feel included.
The staff are very friendly and full of energy… best we had since arriving in Taormina.
Ottimo posto in pieno centro a Taormina. Pizza marinara gustosa e con frutti di mare freschi, insalatona mista superlativa.
Recensioni pubblicate dai clienti su Google e TripAdvisor, riportate senza modifiche.
Senza glutine e vegetariano
Ogni pizza del menu (classica, speciale, con il bordo ripieno) si può fare con base senza glutine, con un supplemento di € 3,00. Non è una lista ridotta: è la stessa lista.
Un'avvertenza onesta: la nostra è una cucina sola, dove si lavora anche la farina di grano. Facciamo attenzione, ma non possiamo garantire l'assoluta assenza di tracce. Dillo a chi prende l'ordine e ne parliamo.
Nel menu ci sono parmigiana, caponata, maccheroni alla Norma, pennette zucchine e ricotta salata, gnocchi gorgonzola e noci, verdure alla griglia, insalate. Tra le pizze: Vegetariana, Norma, 4 Formaggi, Biancaneve, Siciliana, Ortolana.
Diccelo prima di ordinare. Il personale conosce gli ingredienti dei piatti e l'elenco degli allergeni è disponibile in sala.

Domande frequenti
Le domande che arrivano più spesso, con la risposta che daremmo a voce. Se manca la tua, chiamaci: il telefono lo alziamo noi.
Non è obbligatorio, ma nei mesi di punta conviene. Il modo più rapido è chiamare il +39 0942 24150: rispondiamo noi e ti diciamo subito com'è la disponibilità. In alternativa puoi prenotare online su TheFork.
Siamo aperti tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:30, pranzo e cena, senza chiusura pomeridiana: tra un servizio e l'altro il forno resta acceso.
Sì, e non è una lista ridotta: qualsiasi pizza del menu, comprese le speciali e quelle con il bordo ripieno, si può fare con base senza glutine, con un supplemento di € 3,00. Un'avvertenza onesta: la cucina è una sola e ci si lavora anche la farina di grano, quindi facciamo attenzione ma non possiamo garantire l'assoluta assenza di tracce. Dillo a chi prende l'ordine.
Le pizze vanno da € 7,00 a € 18,00, i primi da € 12,00 a € 22,00, i dolci sono tutti € 7,00. Il coperto è € 2,00 a persona. Il menu completo con i prezzi è su questo sito, così sai prima di sederti.
Sì, una quarantina in tutto il menu: parmigiana, caponata, maccheroni alla Norma, pennette zucchine e ricotta salata, gnocchi gorgonzola e noci, verdure alla griglia, insalatone. Tra le pizze: Vegetariana, Norma, 4 Formaggi, Biancaneve, Siciliana, Ortolana.
In Piazza Duomo 3/5, nel centro storico di Taormina, sulla piazza del Duomo che si apre su Corso Umberto. Dalla pagina dei contatti parte il percorso su Maps.
Sì. Per un tavolo numeroso chiama qualche giorno prima: sapendolo prima ci organizziamo meglio, in sala e in cucina.
Prenota
Il modo più veloce è chiamare: rispondiamo noi e ti diciamo subito com'è la disponibilità. In alternativa puoi prenotare online su TheFork.
+39 0942 24150Tutti i giorni
12:00-23:30
Pranzo e cena, senza chiusura pomeridiana.
Per un gruppo numeroso chiama qualche giorno prima: ci organizziamo meglio.
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