Sánicolò
Mozzarella, ciliegino, pinoli, cipolla, menta, tonno e granella di pistacchio.
Senza glutine + € 3,00
€ 18,00
Il forno acceso in Piazza Duomo
Osteria e pizzeria nel centro storico di Taormina. Pesce, pasta e pizza cotta a legna, tutti i giorni.
Tutti i giorni, 12:00-23:30
La cucina
Due fuochi, una sala
Da Sánicolò si lavora su due fuochi: il forno a legna delle pizze e i fornelli della cucina. Da una parte l'impasto, dall'altra il pesce, la pasta fresca, la carne alla griglia.
Il pesce arriva intero e si pulisce qui: triglie, calamari, spada. Da lì escono la frittura mista, gli spaghetti alla scogliera, il risotto di mare, la spigola in crosta di pistacchio. Le melanzane si friggono per la parmigiana e per la Norma, come si fa in Sicilia.
Il resto è il menu di un'osteria: antipasti da dividere, pasta fatta in casa, insalatone, dolci siciliani. Si mangia a pranzo e a cena, sette giorni su sette.
- Aperto
- 7/7
- Recensioni Google
- 569
- Dove siamo
- Piazza Duomo
Impasto
Farina, tempo, mani
L'impasto gira nell'impastatrice e poi riposa. Si stende a mano sul marmo infarinato, un disco alla volta, senza mattarello.
Cottura
La fiamma sta da un lato
La pizza entra, gira, esce in pochi minuti con il cornicione gonfio e le bolle scure. È il momento in cui vale la pena guardare verso il banco.
Servizio
Dalle 12 alle 23:30
Non c'è chiusura pomeridiana: tra pranzo e cena il forno resta acceso, sette giorni su sette.
Le firme della casa
Cinque pizze che facciamo solo qui
Oltre alle classiche ci sono le pizze che portano i nomi di casa nostra. Stesso impasto e stesso forno, farciture che cambiano tutto.
Duomo
Mozzarella, pomodorini, crema di pistacchio, mortadella e burrata.
Senza glutine + € 3,00
€ 18,00
Taormina
Pomodoro, mozzarella, rucola, crudo e scaglie di parmigiano.
Senza glutine + € 3,00
€ 16,00
Etna
Salsa, funghi, salsiccia, cipolla, peperoni, crema al tartufo, origano e scaglie di grana.
Senza glutine + € 3,00
€ 18,00
Messinese
Pomodorini, tuma, scalora, olive nere, acciughe e mozzarella.
Senza glutine + € 3,00
€ 14,00
Ci sono anche i bordi ripieni e i calzoni: li trovi nel menu completo.
Apri il menu completoIl menu
Tutto quello che esce dalla cucina
Antipasti di mare e di terra, pasta fresca, pesce del giorno, carne alla griglia, le pizze classiche e quelle della casa, i dolci siciliani. Prezzi in euro, coperto € 2,00.
Antipasti
- Antipasto rustico della casa€ 18,00
- Crudo misto di mare€ 30,00
- Insalata di polpo€ 16,00
- CaponataVegetariano€ 13,00
Primi
- Spaghetti alla scogliera€ 20,00
- Spaghetti alle vongole€ 22,00
- Risotto di mare€ 20,00
- Risotto gamberi e limone€ 18,00
Secondi di pesce
- Frittura mista€ 20,00
- Filetto di spigola in crosta di pistacchio€ 22,00
- Pesce spada alla griglia o alla ghiotta€ 18,00
- Pescato del giorno€ 8,00
ogni 100 g
Pizze speciali
- Sánicolò€ 18,00
- Duomo€ 18,00
- Taormina€ 16,00
- Etna€ 18,00
Menu completo con i prezzi
Passa sopra un piatto per vederlo
Si comincia da qui
Il pesce si sfiletta in cucina, le melanzane si friggono a pezzi, la mortadella si affetta al momento. Quello che si vede nel piatto comincia molto prima.
Recensioni
Quello che scrivono
Being celiac it is so difficult to find restaurants that make you feel included.
The staff are very friendly and full of energy… best we had since arriving in Taormina.
Ottimo posto in pieno centro a Taormina. Pizza marinara gustosa e con frutti di mare freschi, insalatona mista superlativa.
569recensioni Google
3,9/5TripAdvisor, 439 recensioni
8,5/10TheFork
Recensioni pubblicate dai clienti su Google e TripAdvisor, riportate senza modifiche.
Senza glutine e vegetariano
Tutte le pizze, anche senza glutine
Ogni pizza del menu (classica, speciale, con il bordo ripieno) si può fare con base senza glutine, con un supplemento di € 3,00. Non è una lista ridotta: è la stessa lista.
Un'avvertenza onesta: la nostra è una cucina sola, dove si lavora anche la farina di grano. Facciamo attenzione, ma non possiamo garantire l'assoluta assenza di tracce. Dillo a chi prende l'ordine e ne parliamo.
Per chi non mangia carne né pesce
Nel menu ci sono parmigiana, caponata, maccheroni alla Norma, pennette zucchine e ricotta salata, gnocchi gorgonzola e noci, verdure alla griglia, insalate. Tra le pizze: Vegetariana, Norma, 4 Formaggi, Biancaneve, Siciliana, Ortolana.
Allergie e intolleranze
Diccelo prima di ordinare. Il personale conosce gli ingredienti dei piatti e l'elenco degli allergeni è disponibile in sala.
Prenota
Un tavolo in Piazza Duomo
Il modo più veloce è chiamare: rispondiamo noi e ti diciamo subito com'è la disponibilità. In alternativa puoi prenotare online su TheFork.
+39 0942 24150Orari
Tutti i giorni
12:00-23:30
Pranzo e cena, senza chiusura pomeridiana.
Gruppi
Per un gruppo numeroso chiama qualche giorno prima: ci organizziamo meglio.
La mappa si carica solo se la chiedi: così non inviamo dati a Google senza il tuo consenso.
